Infusies zijn een fantastische manier om je eigen unieke smaken aan dranken toe te voegen. Dit doe je door alcohol te laten trekken met kruiden, fruit, specerijen of zelfs groenten.
Denk aan gin die infuseert met komkommer of rozemarijn, of wodka met vanille en chili. Zelf infusies maken is makkelijk en leuk: kies je basisalcohol, voeg je ingrediënten toe, en laat het een paar dagen tot weken trekken.
Door te experimenteren ontdek je welke combinaties bij jou passen. Infusies zijn ook geweldig om je standaard bar aan te vullen met speciale, persoonlijke smaken.
Vergeet niet je flessen goed te labelen en houd bij hoe lang je de ingrediënten laat trekken. Zo voorkom je dat de smaak te sterk of bitter wordt.
Met infusies til je je cocktailgame naar een hoger niveau en heb je altijd iets bijzonders achter de hand.
