Clover Club

Ingrediënten:

  • 45 ml gin
  • 15 ml vers citroensap
  • 15 ml frambozensiroop
  • 1 eiwit
  • IJsblokjes

Glaswerk:

  • Coupeglas

Garnering:

  • Frambozen of citroenschil

Bereidingswijze:

 

  1. Vul een shaker met gin, citroensap, frambozensiroop en eiwit.
  2. Shake goed zonder ijs (dry shake).
  3. Voeg ijs toe en shake opnieuw.
  4. Zeef in een gekoeld coupeglas.