Mojito

Ingrediënten:

  • 50 ml witte rum
  • 8-10 verse muntblaadjes
  • 1/2 limoen (in partjes)
  • 2 theelepels rietsuiker
  • 100 ml bruiswater (soda)
  • Crushed ice

Glaswerk:

  • Longdrinkglas

Garnering:

  • Takje verse munt
  • Limoenpartje of -schijfje

Bereidingswijze:

  1. Doe de limoenpartjes en rietsuiker in een longdrinkglas.
  2. Kneus de limoen en suiker met een muddler om de sappen vrij te laten komen.
  3. Voeg de muntblaadjes toe en druk ze voorzichtig aan zonder ze te scheuren.
  4. Vul het glas met crushed ice en giet de witte rum erbij.
  5. Roer goed door met een barlepel.
  6. Vul aan met bruiswater en roer nog een keer lichtjes.

 

Serveer met een rietje en geniet van deze verfrissende klassieker!