Ingrediënten:
● 50 ml Brandy ● 25 ml citroensap ● 20 ml suikersiroop ● 1 eiwit ● IJsblokjes
Glaswerk:
● Cocktailglas
Garnering:
● Bittersdruppels
Bereidingswijze:
● Dry shake zonder ijs. ● Shake daarna met ijs. ● Zeef in glas. ● Druppel bitters bovenop.
