Scotch Sour

Ingrediënten:

 

 

 ● 50 ml Scotch
 ● 25 ml citroensap
 ● 20 ml suikersiroop
 ● 1 eiwit

Glaswerk:

 

 

 ● Old fashioned-glas

Garnering:

 

 

 ● Citroenzeste


Bereidingswijze:

 

 

 ● Dry shake.
 ● Shake met ijs.
 ● Zeef in glas.